Mejerifri köttfärssås
MEJERIFRI KÖTTFÄRSSÅS
4 portioner
400 gram blandfärs
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpuré
35 gram gul lök
5 gram vitlök
2 tsk oxfond
1 tsk oregano
0,5 tsk timjan
0,5 tsk rosmarin
Chilipeppar
Herbamare salt
Vitpeppar
Salt
Bryn köttfärsen med löken och vitlöken. Blanda i de krossade tomaterna och tomatpurén. I med fond och kryddor. Låt stå och puttra i minst en timme. Tillsätt lite vatten om det behövs. Smaka av med mer kryddor om det skulle behövas. Servera med min superba lchf-pasta eller med smörstekt spetskål. Strikt och mejerifritt! 😊
