Mejerifri spetskålsgratäng
MEJERIFRI SPETSKÅLSGRATÄNG
2-3 portioner
200 gram spetskål
20 gram purjolök
2 msk majonnäs
2 ägg
Vitlök (om man vill)
Herbamare salt
Vitpeppar
Svartpeppar
Smör
Sätt ugnen på 200 grader. Strimla spetskål och purjolök. Stek detta mjukt i rikligt med smör i ca 15 minuter. Salta och peppra med vitpeppar. Vispa ihop ägg, majonnäs och Herbamare salt. Lägg kål och lök i en liten ugnsform och häll över äggsmeten. Krydda med svartpeppar. In i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Strikt och mejerifritt! 😊