Mejerifri köttfärssås

Publicerad 2016-04-11 21:34:30 i Lchf, Mejerifritt, Striktlchf,

MEJERIFRI KÖTTFÄRSSÅS

4 portioner

400 gram blandfärs

1 burk krossade tomater

1 msk tomatpuré

35 gram gul lök

5 gram vitlök

2 tsk oxfond

1 tsk oregano

0,5 tsk timjan

0,5 tsk rosmarin

Chilipeppar

Herbamare salt

Vitpeppar

Salt

Bryn köttfärsen med löken och vitlöken. Blanda i de krossade tomaterna och tomatpurén. I med fond och kryddor. Låt stå och puttra i minst en timme. Tillsätt lite vatten om det behövs. Smaka av med mer kryddor om det skulle behövas. Servera med min superba lchf-pasta eller med smörstekt spetskål. Strikt och mejerifritt! 😊