Slut som artist
Igår eftermiddag var vi iväg och handlade i alla möjliga affärer. Helt plötsligt slog en våg över mig. All energi försvann och jag blev dötrött. Vet inte vad som hände. Jag orkade knappt lyfta en muskel. Det blev hem och laga lite mat sen gick jag och la mig vid 21. Det negativa med att lägga sig så tidigt är att jag vaknade blixterpigg klockan 3 inatt. Lyckades iallafall somna om till 6 då det gick bli uppstigning. Till lunch igår blev det tacoköttfärs med majonnäs och avokado. Till middag blev det (ytterligare en favorit i repris) hasselbackskyckling med bacon och bladspenat. Till det hade vi avokado/curryröra, bearnaisesås och smörstekt brysselkål och broccoli.
AVOKADO/CURRYRÖRA
2-3 portioner
1 avokado
3 msk majonnäs
Några droppar citron
Curry
Salt
Vitpeppar
Tärna avokadon i mindre bitar. Droppa över lite citron. Blanda med majonnäs och kryddorna. Smaka av med mer curry om du känner att det behövs.
