Mejerifri smörgåstårta nära noll
MEJERIFRI SMÖRGÅSTÅRTA
1-2 personer
BRÖD
2 ägg
2 msk majonnäs
2 tsk fiberhusk
Salt och peppar (om man vill)
Sätt ugnen på 200-225 grader (beroende på ugn). Vispa äggen fluffigt. I med majonnäs och fiberhusk. Låt svälla i ca 10 minuter. Bre sen ut på bakplåtspapper och in i ugnen i ca 15-20 minuter. Ta ut och vänd upp och ner. Dela brödet i tre delar.
RÖRA 1:
Majonnäs
Hemmagjord kycklingpastej
Saltgurka
På detta lager är det även gott att ha några skivade tomater, men då stiger ju kolhydraterna lite så jag hade inte det.
RÖRA 2:
Tonfisk
Majonnäs
Rom
Spackla tårtan med majonnäs och dekorera med ostskivor (eller ägg, sallad, gurka för helt mejerifri). Skiva ägg och lägg uppepå, samt räkor. Gurka och citron har jag som dekoration.
